Le 26 avril 2016, la chaîne de restaurants Earls a décidé de n’offrir que du boeuf certifié Certified Humane Beef, ce qui signifie qu’elle n’achètera plus de boeuf canadien.

Voir l’article dans le Edmonton Journal.

Je ne comprends pas qu’on parle d’une bonne nouvelle! Je commence à me demander quel est le véritable but de ces certifications… Mais une chose est certaine, attendu que je fais confiance à nos valeureux agriculteurs canadiens, je sais où ne pas aller manger si je fais un petit tour dans l’Ouest canadien.

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